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泥鰍怎么炒來吃,泥鰍500克、彩椒100克、上海青50克、蔥姜蒜適量、泡椒、泡海椒各20克、郫縣豆瓣醬30克、醪糟30克、火鍋底料50克。泥鰍去頭和肚腸,洗凈。將鹽撒泥鰍上,抖動均勻。配菜洗凈,切好配菜待用。大火將泥鰍過油,撈出泥鰍。鍋中放...
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