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牛肚怎么炒不會老,牛板肚500g、生姜2片、八角1個、桂皮1小塊、蒜苗幾根、干辣椒適量、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、老抽半勺、黃豆醬1勺、十三香少許、冰糖2粒。牛板肚用食用小蘇打和鹽搓洗5分鐘,然后沖洗干凈,繼續用鹽加一點料酒洗一遍,再沖...
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