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福州美食介紹(福州地方特色美食)“佛跳墻”是一種高檔次的菜式。原名"福壽全",是福州名菜館聚春園于清代同治年間首創。主要由鮑魚、海參、魚翅、魚肚、魚唇、蹄筋、火腿、瑤柱、冬菇等28種原料配.....
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