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毛澤東與美食田雞(毛澤東與美食田雞)【歷史溯源】毛澤東有次赴湖南,廚師石蔭祥(湘菜大師、中國烹飪大師)做了一碗田雞肉。他先將活田雞去皮和內臟,用清油炸后再蒸。毛澤東吃得很高興,對石說:“好吃,.....
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