高油酸油是什么意思高油酸油是什么意思，高油酸油的意思是含有較多安全脂肪酸的食用油。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)上將70%油酸含量作為高油酸和正常油酸（或稱普通油酸）的分界線。油酸屬于單不飽和脂肪酸，存在于動(dòng)植物體內(nèi)，也是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸”...
發(fā)布時(shí)間：15小時(shí)前什么是高油酸花生油什么是高油酸花生油，高油酸花生油指的是油酸含量高的花生油。油脂分為單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸和反式脂肪酸。單不飽和脂肪酸：?jiǎn)尾伙柡椭舅崾侵柑兼溨兄缓幸粋€(gè)不飽和鍵的脂肪酸，則單不飽和脂肪酸為油酸。含單不飽和脂肪酸較多的油品...
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