當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>蝦在冰箱里拿出來怎么
蝦在冰箱里拿出來怎么變成黑色了蝦在冰箱里拿出來怎么變成黑色了,蝦變黑主要是因?yàn)槲r體內(nèi)的多酚氧化酶使酪氨酸產(chǎn)生黑色素,而蝦頭部的多酚氧化酶更多,所以會(huì)出現(xiàn)蝦頭發(fā)黑的情況,蝦從冷凍室拿出來后,放入到冷藏室中解凍,多酚氧化酶進(jìn)行氧化,所以變黑。如果蝦頭變黑,蝦體的肉卻還發(fā)紅,...
發(fā)布時(shí)間:10天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖