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腌臘魚(yú)放鹽的比例是多少腌臘魚(yú)放鹽的比例是多少,10:1,一斤魚(yú)或肉放一兩鹽。腌魚(yú)最佳時(shí)間在農(nóng)歷八九月份,白露后,天氣涼爽,溫度適宜,這時(shí)選出的田鯉(其他魚(yú)腌后質(zhì)量差),壯肥飽滿,腌成咸魚(yú),色澤光亮,質(zhì)量好。腌魚(yú)是一款侗家美食,用禾花魚(yú)為原料,是貴州黔東南侗族苗族...
發(fā)布時(shí)間:9天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖