黑米飯可以直接蒸嗎
黑米飯可以直接蒸嗎，可以，但建議泡過(guò)后再蒸。黑米沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工，多是在脫殼后以糙米的形式保存，其外皮有一層堅(jiān)硬的種皮，浸泡就是為了把種皮泡軟，吸收足夠的水分，這樣黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。...
發(fā)布時(shí)間： 3月前
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