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含卵磷脂的蔬菜和水果含卵磷脂的蔬菜和水果,牛油果、豆腐、豆?jié){、豆干、毛豆、雞蛋等。卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”,然而,真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂,并以希臘文命名為Lecithos...
發(fā)布時間:10天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖