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做好的扣碗冷藏還是冷凍,若是想將熟的梅干菜扣肉放置一周左右,可將其放入容器中密封起來,放置于冰箱的冷藏室存儲;若是想保存兩周左右,需將其放入冷凍室存儲,因放置的時間過長易導致變質,而低溫冷凍可以使其保鮮。...
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