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怎么蒸雞比較滑嫩(做蒸雞就得用二次蒸制)二次蒸制肉質嫩土特色我推薦的這道菜是在蒸雞的基礎上改良而來的雞蒸到七八成熟時剁塊,加入用雞湯調制的蛋液二次蒸制,成菜香味特別濃郁,而且操作簡單,可以批量預制.....
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