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為什么泡菜壇只能裝八成滿,為了給泡菜留發酵的空間。泡菜在發酵的過程中,里面的益生菌需要空間來進行發酵,而且還會產生大量的氣體,如果泡菜裝得太滿,容易導致泡菜水溢出。當泡菜的壇子中出現一些白色的霉點時,再放入一些生姜、胡蘿卜、豇豆進去,可以擋...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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