當前位置:首頁>標簽>什么是加工肉
什么是加工肉,加工肉是指經過鹽腌、風干、發酵、煙熏或其他處理,用以提升口感或延長保存時間的任何肉類。大部分加工肉制品含有豬肉或牛肉,但也可能包括其他紅肉、禽類、動物內臟或血液等肉類副產品,比如熱狗、火腿、香腸、牛肉干、肉罐頭、肉類冷盤和醬汁...
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