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螺螄粉為什么老煮不軟,螺螄粉老煮不軟的原因是煮的時間不夠長或者火不夠大。螺螄粉中的粉主要是圓米粉,圓米粉一般都是干米粉或者是干切粉,質地比較堅硬,如果直接下冷水鍋煮,需要8-10分鐘才能將其煮軟。建議煮螺螄粉前,先將圓米粉放在水中浸泡一段時...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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