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巧克力反沙怎么處理,把巧克力切成小塊狀用不銹鋼碗裝好。用另外一個鍋燒水注意水不能燒開,控制在50度左右。把裝有巧克力的不銹鋼碗放在里面,用筷子不斷攪拌至化開為止。把化開的巧克力倒入模具,冷卻即可。...
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