當前位置:首頁>標簽>海蜇皮泡水要泡多久
海蜇皮泡水要泡多久,海蜇皮泡水要泡12小時或24小時。鹽漬的海蜇上面沾滿了大量的鹽和礬,因此需要用冷水浸泡,在保留海蜇風味的同時去除多余的鹽分和明礬,泡完后切成絲狀,用開水燙10秒,等到海蜇絲蜷縮后立即撈出,最后用冷水反復沖洗3次即可。...
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