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蜆子肉怎么清洗,鍋中加水和黃蜆子,黃蜆子剛煮張開口的時候,用漏網馬上撈出。讓煮過的湯內泥沙自然沉淀,把黃蜆子全部扒開。將沉淀的清湯倒入盆中,泥沙扔掉。放入黃蜆子,用筷子順時針不停轉動,撈出黃蜆子用水沖洗干凈,瀝干水分即可。...
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