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帶魚魚頭要不要,食用帶魚時,不要魚頭。因為帶魚嘴尖,鰓部非常不干凈,而且能吃的肉十分少,屬于雞肋的位置。而且魚頭中存在著大量的寄生蟲,因此一定要燒熟,或烹飪前去除。平時在烹飪帶魚的時候,可以先將帶魚的身體剁成小段,然后把它放入鍋中進行煎炸,...
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