當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>生蠔是死的還是活的
生蠔是死的還是活的,生蠔有死的,也有活的。吃生蠔宜挑選沒有開口的新鮮生蠔,那種是活的。若全是張口的,建議選擇張口情況不嚴(yán)重的,輕輕敲擊貝殼,鮮活的生蠔會(huì)迅速閉上貝殼,而無動(dòng)于衷的生蠔則是死的。而且,鮮活的生蠔烹飪后顏色相對凈白,而死生蠔則顏...
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