當前位置:首頁>標簽>為什么面團越揉越粗糙
為什么面團越揉越粗糙,發(fā)酵粉用涼水或熱水將其化開,會出現(xiàn)面團越揉越粗糙的情況。在和面時加入太多水,不僅會讓面團變得黏手,而且會導致面團越揉越粗糙。和面時沒有用力揉面,會導致面團越揉越粗糙。...
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