當前位置:首頁>標簽>橄欖油凝固正常嗎
橄欖油凝固正常嗎,橄欖油在溫度低于7攝氏度時凝固是正常的,橄欖油會凝固是因為橄欖油里面含有單不飽和酸,這種物質在較低的溫度下就會凝固,且含有不飽和脂肪酸越高的橄欖油越容易凝固。另外,任何純凈的液態植物油,在環境低于凝固點的時候都會凝固,只要...
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