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魚煮多久,根據情況而定。若是整條魚需要煮15-20分鐘,時間太短靠近魚骨部位的魚肉可能會沒有熟透,時間太長魚肉會被煮爛。若是煮魚片煮30-60秒即可,魚片越薄燙煮的時間越短,魚肉會越細滑鮮嫩。魚除了水煮,還可以做成糖醋魚、松鼠桂魚、炸魚等。...
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