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自制糖葫蘆怎么熬糖竅門,糖與水按照2:1的量倒入鍋中,用猛火熬20分鐘左右;期間可以攪拌,注意20分鐘之后水已經很少,糖會冒出細小密集的泡沫,可用筷子蘸一下糖漿;如果能微微拉出絲來,那就表示已成功。若時間過長,顏色就會變成棕色,表示糖已變焦...
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