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年糕如何長期保存,把年糕晾干洗凈后,用保鮮袋把每塊都包好,放在冰箱冷凍室,可以保存2-3個月。吃的時候需要多少就拿多少。拿出來需要用水浸泡后再蒸煮烹炒。晾年糕時需要一塊一塊分開來晾,晾的時候選個干凈的地方擺開即可,然后在年糕上面放一塊干凈的...
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