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廣紅是什么菜,廣紅是指胡蘿卜。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種,一年生或二年生草本植物,果實圓錐形,棱上有白色刺手,通常在4月開花,而胡蘿卜素是維生素A的主要來源。胡蘿卜原產亞洲西部,12世紀經伊朗傳入中國,日本在16世紀從中國引入。...
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