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面粉等級,特一粉:全稱特制一等小麥粉,是小麥種子最核心的部分磨出的面粉,面筋含量高、雜質少,因此價格偏高。特二粉:全稱特制二等小麥粉,是除了特一粉外最好的面粉。面粉的精度越低反而營養越大。標準面粉:一些餐廳使用,制作饅頭、包子和餃子皮,這種...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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