當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>擂椒是什么辣椒
擂椒是什么辣椒,擂椒一般指擂辣椒,是一道美味的湘菜菜肴,主要食材為青辣椒,是席上一道涼拌開胃菜。青辣椒即青椒,為植物界,雙子葉植物綱,合瓣花亞綱,茄科,和紅色辣椒統(tǒng)稱為辣椒。果實為漿果。別名大椒、燈籠椒、柿子椒等,因能結(jié)甜味漿果,又叫甜椒、...
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