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風(fēng)干雞要腌多久才能晾曬風(fēng)干雞要腌多久才能晾曬,風(fēng)干雞要腌24小時才能晾曬,撈出瀝干水分,掛在向陽通風(fēng)無塵的晾曬桿上,需要晾曬15-20天,用手輕微的按壓雞肉的表面,如果肉質(zhì)已完全變得緊致,說明風(fēng)干雞腌制完成。食用時也比較簡單,將風(fēng)干雞上蒸箱蒸40分鐘,使其熟透,...
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