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魚怎么冷凍跟新鮮一樣,魚怎么冷凍都不能跟新鮮的一樣。因為在冷凍的過程中,魚肉中的蛋白質和水分,都會被破壞,導致魚肉口感下降。若是想吃新鮮魚肉,能短時間放在冷藏,應盡快食用。若保存過后發現異味,或魚肉變質,則不可食用。...
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