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上海人早餐一般都吃什么,上海人早餐一般吃大餅、油條、粢飯糕、粢飯、熗餅等。大餅:上海早點四大金剛之首便是大餅。大餅的面團不用發酵粉發面,講究的是用老酵面將面團捂上十幾小時左右才揉面團。油條:正宗上海油條不加明礬,而是加少量小蘇打。油條乃上海...
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