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腌魚曬之前需要把鹽洗一洗嗎,腌魚曬之前不需要把鹽洗一洗。鹽在腌魚曬制風干時可起防腐的作用,如果將其洗掉,可能會使腌魚變質,使其腐爛、發臭。腌魚是一款苗家美食,是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要腌制原料,是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食。...
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