牡丹燕菜是中餐嗎牡丹燕菜是中餐嗎,牡丹燕菜是中餐。牡丹燕菜是洛陽(yáng)水席中的一道菜,原名洛陽(yáng)燕菜,制作十分精細(xì)。牡丹燕菜以白蘿卜為主料,配以蟹柳、海參、火腿、筍絲等食材蒸制,其味道醇厚,十分利口。該菜2000年3月被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為“中國(guó)名菜”推展品種。...
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