當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>牛肉要煮多久才熟
牛肉要煮多久才熟,根據(jù)情況而定。用高壓鍋煮,通常需要煮四十分鐘左右;用普通鍋煮,需要煮兩個小時左右。涮火鍋時,若牛肉切片,煮五分鐘即可;燉煮時,若牛肉切塊,需煮一個小時左右。煮牛肉時應(yīng)使用熱水,熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固,防止肉中營養(yǎng)...
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