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無骨烤魚飯用的什么魚無骨烤魚飯用的什么魚,無骨烤魚飯用的是巴沙魚。這種來自于東南亞地域的魚類,無肌腱小刺,易于加工。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種,是湄公河流域一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類,越南音譯為“卡巴沙”。具有生長快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)...
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