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川湘菜都有哪些特色菜,川湘菜有毛血旺、水煮魚、夫妻肺片、夫妻肺片、口水雞、麻婆豆腐、江湖大刀耳片、辣子跳跳骨等特色菜。毛血旺:毛血旺是川菜的一道特色名菜,已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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