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南瓜粑粑是用糯米粉還是面粉做,南瓜粑粑用糯米粉。如果加入面粉,做出來的南瓜餅會非常硬,并沒有加入糯米粉那樣香甜軟糯的口感。南瓜粑粑是一道美味可口的傳統甜點,流行于江淮、江南地區。其色澤金黃,香甜味美,軟糯可口。以南瓜,糯米粉等制作而成,冬至...
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