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紫薯變綠可以放陳醋么,可以。紫薯變綠主要是與堿性水發生了化學反應。所以在煮粥的過程中,滴幾滴食用醋就可以預防發綠的現象。最好是在開始煮粥的時候就把醋滴進去。醋是酸性物質,紫薯粥在熬煮時加些檸檬酸或者酸性物質就會變成紫色了。米粥屬于偏堿性環境...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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