燉雞湯要不要先炒燉雞湯需要先炒嗎燉雞湯要不要先炒(燉雞湯需要先炒嗎)要是用老母雞做雞湯之前雞肉需要進(jìn)行炒一下,這樣可以使雞肉更入味,因?yàn)殡u肉在炒制的時(shí)候會(huì)放入適量的調(diào)味料,會(huì)使雞肉的肉質(zhì)細(xì)胞會(huì)打開(kāi),讓其充分吸入調(diào)味品的味道,.....
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