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煮排骨是冷水下鍋還是熱水(煮排骨的正確方法)一般來說在煮排骨的時候用冷水下鍋比較好,因為這種葷菜做湯的時候,都是需要去除血水的,只有用冷水,才能將里面的血沫完全的煮出來,這樣能讓排骨的口感更好,不那么.....
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