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青蟹為什么要殺了再煮(青蟹要殺了再煮的原因)因為青蟹是肺吸蟲的中間宿主之一,青蟹以腐爛物質為食,其腸胃內有大量的病菌和毒素,在蒸煮前除了將青蟹洗干凈外,還要做到三除,就是除去青蟹腮、青蟹胃和青蟹心等內.....
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