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高筋面粉能蒸發糕嗎(發糕的介紹)不能高筋面粉其中蛋白質含量較高,大約在11.5%以上,顏色也較深,手抓不易成團,用來制作發糕難以有軟糯、蓬松的口感,做發糕最好用中筋或低筋面粉,下面我們就來.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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