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蒸螃蟹用涼水還是熱水(螃蟹用冷水蒸還是熱水蒸)螃蟹用冷水蒸還是熱水蒸,蒸螃蟹要用冷水蒸,因為冷水煮開有蒸汽后,利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,最好蒸10到15分鐘即可,這樣蒸出來的螃蟹,味道鮮美冷水.....
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