楊老四永州血鴨正宗做法莫過(guò)于永州血鴨楊老四永州血鴨正宗做法(莫過(guò)于永州血鴨)州血鴨是湖南永州一款傳統(tǒng)名菜,深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài),尤以湖南省寧遠(yuǎn)縣的炒血鴨最為正宗。挑最生猛鮮活的鴨一刀劃入頸下,讓鴨血淌入盛了料酒的碗內(nèi)。鴨子去毛剖腹切塊,.....
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