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鍋巴舌尖上的美味(平民的鍋巴親民的美食)
鍋巴舌尖上的美味(平民的鍋巴親民的美食)上海人在燜飯時對鍋底一層成片狀的飯皮,大多叫“飯焦”“飯糍”或“飯蓋”,我姆媽稱之為“鑊焦”。此“鑊”寧波話讀音,與上海話的“學”同音,與“鍋”同義。如今老.....
發布時間: 2023-12-17Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖