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臘腸是蒸的好還是用水煮好(臘腸到底是蒸還是煮)過年前南方農村家家戶戶都會制作臘腸,作為土特產來招呼親朋好友。將豬肉制作成臘腸,可以存放更長的時間,而且風味口感比較獨特,不管是直接蒸著吃,炒著吃,還是搭配.....
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