導讀黑木耳有補肝降血壓的作用，補鈣能力也非常強，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30~70倍，對消化系統有良好的清潤、補氣益智、潤肺補腦作用。今天分享....

黑木耳有補肝降血壓的作用，補鈣能力也非常強，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30~70倍，對消化系統有良好的清潤、補氣益智、潤肺補腦作用。

今天分享的這款木耳豆腐餅，補鈣又補鐵，比油條包子好吃多了！營養美味，孩子超級愛吃，輕松做出補鈣餐，吃起來超級香！

木耳豆腐餅

主料：豆腐、木耳、紅蘿卜、雞蛋、面粉

輔料：油、五香粉

1.木耳切碎，紅蘿卜切丁。

2.老豆腐壓碎。

3.放入紅蘿卜，木耳碎，加一個雞蛋，五香粉。

4.倒入小半碗面粉，太干的話可以加入適量的清水，攪拌成粘稠的面糊即可。

5.鍋中熱油，攤成餅狀。

6.翻面，煎至兩面金黃出鍋。

7.早餐做給家人吃，補鈣又補鐵，一盤都不夠，鮮香營養，孩子特喜歡！