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鹵肉香料配方重要嗎?退休老師傅說:鹵肉時這8種香料缺一不可鹵肉注意的一些事項:1:香料在使用時要寧少勿多,否則會適得其反。尤其是蓽撥、丁香等香味很濃的大料,一次使用不要過多。2:香料本身有一種苦味,在使用前要用清水.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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