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廣東曬臘肉過程(廣式臘肉正是曬臘肉的好時節)從小開始,每年冬天媽媽都會趁冬天北風起的時候抓緊曬臘肉。因為家在廣東沿海地區,吹北風太陽又好的日子并不多,所以每次曬臘肉都跟打仗一樣,要偵查天氣情況、找準機.....
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