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煲湯先放鹽還是后放鹽煲湯先放鹽還是后放鹽,煲湯后放鹽。熬湯時不宜先放鹽,因為鹽具有滲透作用,會使原料中的水分排出,若食材是肉質,易失水而提前縮緊,導致湯品難以燉出鮮味和香味,會使蛋白質凝固,鮮味不足,因此建議煲湯在出鍋前5分鐘加入食鹽調味,食鹽不但可以很好融入...
發布時間:2天前
煲湯先放鹽還是后放鹽有什么壞處(煲湯先放鹽還是后放鹽)煲湯先放鹽還是后放鹽有什么壞處(煲湯先放鹽還是后放鹽)媽咪常在耳邊嘮叨,一個人在外打拼有時間多煲湯喝,在傳統飲食學問里,湯汁中吸收了食材的精髓所在,是最營養的美食。網絡圖:煲湯麻辣妹作為一個高級吃貨,曾以為煲湯.....
發布時間:11月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖