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牛肉餃子餡的最佳配方(牛肉母餡調制法)2.牛肉母陷做法取牛里脊肉或者牛上腦肉500克切成小條。將肉條用絞肉機粉碎三到四遍,取出后加入姜末15克、深色醬料70克,朝一個方向攪拌均勻,再加入牛肉餡粉.....
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